Gozney Dome Multi-fuel Pizzaofen-Bundle (5-tlg.)

Der Gozney° Dome im Bundle ist ein leistungsstarker Premium-Pizzaofen für anspruchsvolles Outdoor-Cooking. Mit Temperaturen bis zu 500 °C gelingen authentische neapolitanische Pizzen in kürzester Zeit. Dank Multi-Fuel-System kann der Ofen flexibel mit Holz oder Gas betrieben werden und eignet sich ebenso für Steaks, Gemüse, Slow-Cooking-Gerichte oder frisches Brot.

• Max. Temperatur: bis 500 °C
• Gewicht: 58 kg
• Außenmaße: 660 × 630 × 732 mm (H × T × B)
• Innenraum: 190 × 470 × 550 mm
• Öffnung: 13 cm Höhe, 23–40 cm Breite
• Pizzastein: 30 mm stark

Die hochwertige Keramik-Außenbeschichtung (GozneyShield) ist langlebig, wasserabweisend und UV-beständig. Der Innenraum ist mit Edelstahl ausgekleidet und sorgt in Kombination mit der starken Isolierung für effiziente Hitzeverteilung und konstante Temperaturen. Die Reinigung gestaltet sich besonders einfach.

Die präzise Temperaturkontrolle erfolgt über ein digitales Thermometer sowie zwei Kerntemperaturfühler. Zusätzlich ermöglicht die regulierbare Luftzufuhr eine exakte Steuerung des Garprozesses. Der große Backraum erleichtert das Arbeiten mit Pizza und anderen Speisen.

Im Lieferumfang enthalten sind der Dome Pizzaofen, Holz-Brennkorb, Pizzaofentür, Glutschieber, Dampfinjektor, 30 mm Pizzastein, Schornstein mit Regenschutz, digitales Thermometer, zwei Temperaturfühler sowie Zubehör für Gas- und Holzbetrieb inklusive Gasschlauch mit Druckminderer.

Der Brennkorb verbessert die Luftzirkulation und erleichtert die Holzbefeuerung. Die doppelwandige Ofentür aus 304 Edelstahl optimiert die Isolierung und eignet sich ideal für Brot, Slow-Cooking und sogar Räuchern. Der Glutschieber unterstützt das Handling von Holz und Glut im Betrieb. Der Steam Injector ermöglicht zusätzlich das Backen von Brot mit optimaler Kruste durch erhöhte Feuchtigkeit im Garraum.

Ein vielseitiger High-End-Pizzaofen für echte Outdoor-Küche auf professionellem Niveau.